Blodgett BC-20G Convection Oven User Manual


 
Entretien
59
Détartrage
RÉGLAGE DE L’INTERVALLE DE DÉTARTRAGE
Reportez-vous à la Figure 11 pour déterminer l’in-
tervalle de détartrage approprié à votre appareil.
Cherchez votre lieu et le réglage correspondant
du potentiomètre. Ces valeurs sont génériques, et
doivent être utilisées uniquement comme guide.
Laqualitédel’eauquevousutilisezpeutêtreplus
ou moins calcaire. Ajustez l’intervalle de détartra-
ge en fonction de la qualité de l’eau utilisée.
REMARQUE:Si le four est connecté à un système
de filtration, la dureté de l’eau peut
être réduite. Consultez le fournisseur
du filtre pour obtenir des détails.
Plus de 14 g/gallon
Extrêmement dure Réglage A
10 à 14 g/gallon Très dure Réglage B
7 à 10 g/gallon Dure Réglage B
3 à 7 g/gallon Modérément dure Réglage C
Moins de 3 g/gallon Légèrement dure Réglage C
Qualité de l’eau au Canada
La plupart de l’eau canadienne contient 112 mg/litre
(8 g/gallon). Cela situe le Canada dans la catégorie
d’eau dure, et exige l’utilisation du réglage B. Si l’eau
que vous utilisez dépasse 196 mg/litre (14 g/gallon),
le réglage A doit être utilisé.
Figure 11