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DESAYUNOS Y DESAYUNOS-ALMUERZOS
7. Echar la mezcla entre los moldes. Cubrir con rodajas
de pera, formando dos columnas verticales y
superponiendo las rodajas ligeramente.
8. Meter al horno por 40–45 minutos, hasta que estén
cocidos y dorados en las orillas. Dejar enfriar sobre
una rejilla durante 10–15 minutos.
9. Mientras tanto, preparar el glaseado. Combinar,
batiendo, el azúcar glasé y el agua, 1 cucharadita
a la vez.
10. Desmoldar los pasteles ligeramente enfriados.
Glasear, usando una brocha o una espátula. Decorar
con palitos de almendras. Dejar enfriar
completamente antes de servir.
Información nutricional por porción (basada en 24 porciones):
Calorías 209 (46% de grasa) • Carbohidratos 25 g
• proteínas 4 g • Grasa 11 g • Grasa saturada 5 g
• Colesterol 36 mg • Sodio 96 mg • Calcio 29 mg • Fibra 1 g