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SICHERHEITSHINWEISE UND VORSICHTSMASSNAHMEN
BENUTZEN SIE EINEN
FEUERLÖSCHER NUR,
wenn Sie sich mit seiner Bedienung
auskennen.
wenn das Feuer klein und auf den
Bereich begrenzt ist, in dem es ausge-
brochen ist.
wenn die Feuerwehr gerufen wird.
wenn Sie das Feuer mit dem Rücken
zum Ausgang bekämpfen können.
SICHERHEITSHINWEISE
ACHTUNG
ZUR VERMEIDUNG VON VERLET-
ZUNGEN DURCH BRENNENDES
FETT AUF DEM HERD BEACHTEN
SIE FOLGENDES:
Flammen mit einem passenden
Deckel, Backblech oder anderem
Blech aus Metall ersticken. Brenner
ausschalten. Achten Sie darauf, dass
Sie sich nicht verbrennen. Wenn die
Flammen nicht sofort erlöschen,
verlassen Sie den Raum und rufen
Sie die Feuerwehr.
Brennendes Fett nicht mit Wasser
löschen.
Niemals einen brennenden Topf
anfassen; es besteht Verbrennungs-
gefahr.
Beim Frittieren darauf achten, dass
der Topf ausreichend groß ist, um die
benötigten Zutaten aufzunehmen, und
dass diese nicht durch das kochende
Fett zum Überlaufen gebracht werden.
Eine Friteuse nie unbeaufsichtigt
lassen. Keine feuchten oder gefrore-
nen Lebensmittel frittieren, da
Lebensmittel mit hohem Wassergehalt
Spritzen oder Überlaufen des kochen-
den Fetts verursachen können. Das
Fett langsam erhitzen und Kombinatio-
nen verschiedener Öle und Fette vor
dem Erhitzen verrühren. Verwenden
Sie ein Frittierthermometer, um zu
vermeiden, dass das Fett über den
Siedepunkt erhitzt wird.
Die Brenner immer einschalten, bevor
Sie einen Topf auf den Brennerrost
stellen. Den Schaltknebel auf die
Position stellen, bevor Sie einen
Topf vom Brennerrost nehmen.
Den Herd nicht reinigen, solange er
noch heiß ist. Wenn Sie einen
feuchten Schwamm oder ein Tuch
verwenden, warten Sie, bis der Herd
ausreichend abgekühlt ist, um
Dampfverbrennungen zu vermeiden.
Manche Reinigungsmittel können
schädliche oder unangenehme
Gerüche erzeugen, wenn sie auf
heißen Flächen verwendet werden.
Siehe Empfehlungen für die Reinigung
auf Seite 133–134.
Auf saubere Lüftungsfilter achten,
um zu vermeiden, dass sich Fettrück-
stände entzünden.
Die Töpfe immer vorsichtig und mittig
auf den Rost stellen, um ein Umkippen
zu verhindern.
Achten Sie darauf, dass Aluminium-
folie, Plastik, Papier oder Gewebe
nicht mit einem heißen Brenner oder
Rost in Berührung kommt. Töpfe nicht
so lange auf dem Herd lassen, dass
keine Flüssigkeit mehr vorhanden ist.
Die Dunstabzugshaube ca. fünf
Minuten vor dem Kochen auf dem
Herd oder auf den Brennern einschal-
ten. Damit erzeugen Sie einen Luft-
vorhang und verbessern das Auf-
fangen von Dampf und Feuchtigkeit.
Für Brenner und Roste nur geeignete
Abdeckungen verwenden. Keine deko-
rativen Abdeckungen verwenden.
Geeignete Kleidung tragen. Lose Teile
der Kleidung oder andere brennbare
Materialien dürfen nicht mit einge-
schalteten Brennern in Berührung
kommen. Stoff kann sich entzünden
und Verletzungen verursachen.
Beim Benutzen des Herdes nicht die
Roste, Brennerdeckel, Brennergehäuse
oder andere Teile in der Nähe der
Flamme berühren. Diese Teile können
so heiß sein, dass sie Verbrennungen
verursachen.
Wenn der Herd in der Nähe eines
Fensters aufgestellt ist, keine langen
Vorhänge verwenden, da sie auf den
Herd wehen und eine Brandgefahr
darstellen können.
Überlaufende Flüssigkeiten und Fette
können Rauch erzeugen oder sich
entzünden.
Kein Benzin oder andere entzündliche
Flüssigkeiten (auch Flüssigkeiten, die
entzündliche Dämpfe entwickeln
können) in der Nähe dieses Geräts
oder anderer Einrichtungen aufbe-
wahren.
Töpfe mit handlichen Griffen
benutzen, die beim Kochen kühl
bleiben.
OBERFLÄCHENBRENNER
Lassen Sie sich von Ihrem Installierer
zeigen, wo sich der Absperrhahn
für die Gaszufuhr in Ihrer Wohnung
befindet. Informieren Sie sich darüber,
wie und wo Sie die Gaszufuhr unter-
brechen können.
Unterbrechen Sie vor Wartungs-
arbeiten die Gas- und Stromzufuhr
zu Herd und Backofen.
Achten Sie darauf, dass die
Zündvorrichtungen sauber und
trocken sind, damit die Brenner
funktionsfähig bleiben.
Keine brennbaren Materialien in der
Nähe des Geräts aufbewahren.
Wenn ein Brenner erlischt und Gas
ausströmt, ein Fenster oder eine Tür
öffnen. Mindestens fünf Minuten
warten, bevor Sie das Gerät wieder
benutzen.
Der Luftstrom darf nicht blockiert
werden. Ihre Küche muss über eine
angemessene Frischluftzufuhr
verfügen, um die richtige Verbrennung
und Lüftung zu gewährleisten.
Die Brenner beim Kochen so
regulieren, dass die Flamme nicht
über den Topfboden hinaus brennt.
Topfgriffe immer nach innen drehen,
damit sie nicht über angrenzende
Arbeitsflächen, Brenner oder die
Herdkante hinausragen.
Immer die Stellung der Regler prüfen,
um sicherzustellen, dass der Herd und
die Oberflächenbrenner nach Been-
digung des Kochens ausgeschaltet
sind.