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Il pane non è cotto a sufficienza e resta molliccio al centro
Troppo liquido dalla frutta fresca o in scatola. Scolare sempre bene i liquidi come indicato nelle ricette.
P
rovare a ridurre leggermente la quantità di acqua.
Una quantità eccessiva di ingredienti ricchi quali noci e burro Dosare gli ingredienti accuratamente. Non superare mai appesantiscono l’impasto e
r
allentano la lievitazione, portando le quantità di frutta in polvere, sciroppi e grani indicate ad una cottura insufficiente
n
ella ricetta.
L
a crosta del pane è troppo scura
T
roppo zucchero Dosare gli ingredienti accuratamente
L
a doratura della crosta è impostata troppo alta Impostare la doratura della crosta su LIGHT (chiara)
L
a mollica del pane presenta grossi buchi
L
’acqua era troppo calda e ha reso inattivo il lievito Usare liquidi a temperature comprese tra 21°C e 28°C
T
roppo liquido Dosare gli ingredienti accuratamente
T
roppo lievito Dosare gli ingredienti accuratamente
U
midità e temperatura ambiente elevate C
uocere nelle ore più fresche della giornata. Provare a ridurre o aumentare il lievito di
di cucchiaino o usare liquidi direttamente dal frigorifero. Non usare il timer.
L
’acqua era troppo calda e ha ucciso il lievito Usare liquidi a temperature comprese tra 21°C e 28°C
La superficie del pane è collosa
Il pane è rimasto nella macchina per troppo tempo e si è formata Se possibile, rimuovere il pane dal recipiente di cottura e condensa nel
recipiente di cottura lasciarlo raffreddare fuori dalla macchina prima che
termini il ciclo di mantenimento al caldo
Squilibrio nel rapporto tra ingredienti liquidi e in polvere
Dosare gli ingredienti accuratamente
Messaggio H:HH sul display
La temperatura nella macchina è troppo alta Premere il pulsante Stop. Rimuovere il recipiente di cottura, lasciare il coperchio aperto
e lasciar
e raffreddare. Una volta raffreddato, rimettere il recipiente di cottura nella
macchina, impostare il programma e riavviarlo.
Messaggio E:EE sul display
Il sensore della temperatura è scollegato o guasto
Dif
ficoltà ad estrarre il pane dal recipiente
Il pane si è attaccato al recipiente di cottura La superficie del recipiente deve essere oliata prima di ogni utilizzo. Lavare il recipiente
in acqua calda con sapone e asciugare con cura. Applicare una generosa quantità di
olio, burro o margarina sulla superficie interna del recipiente di cottura burro. Seguire le
istruzioni riportate, ’Utilizzo della macchina per il pane’. Quando si estrae il recipiente
di cottura al termine del pr
ogramma di panificazione, si raccomanda di lasciare
raf
fr
eddare il pane nel recipiente per 15 minuti prima di estrarlo capovolgendo il
recipiente. Affettare il pane solo quando è completamente raffreddato, ossia dopo 20-
40 minuti.
i
BM48268SMEE-SSBreadmaker 27/3/07 09:43 Page 119