Filter
Top Products
136
7 Рецепты хлеба быстрого
приготовления (Fastbake II)
Б
ольшая пшеничная булка быстрого
п
риготовления
В
ода 360 мл
Обезжиренное сухое молоко 3 ст. л.
С
оль 1
1/2
ч
.л.
С
ахар 5 ч.л.
П
одсолнечное масло 3 ст. л.
Мука из сильной пшеницы/хлебопекарная мука
4
чашки
Б
ыстродействующие дрожжи 3 ч.л.
И
спользуйте настройку
7
Fastbake (Хлеб быстрого приготовления)
8
Рецепты теста
Булочки из пшеничного теста
В
ода 1
1/4
ч
ашки
О
безжиренное сухое молоко 1 ст. л.
Р
астопленное сливочное масло 2 ст. л.
Сахар 2 ст. л.
Соль 1
1/2
ч.л.
Мука из сильной пшеницы/хлебопекарная мука
3
1/4
чашки
Б
ыстродействующие дрожжи 1
1
/2
ч
.л.
Используйте настройку 8 Dough (Тесто)
Способ приготовления
1 Замесите и разделите тесто на 6 булочек.
2 Положите на смазанный маслом противень для
выпечки.
3 Нанесите щеткой небольшое количество
растопленного сливочного масла.
4 Закройте на 20-25 минут.
5 Подождите, пока куски теста удвоятся в
размере и нанесите глазурь.
6 Выпекайте 15-20 минут при температуре 190°C.
П
шеничные булочки из цельномолотого зерна
В
ода 1
1/4
ч
ашки
О
безжиренное сухое молоко 2 ст. л.
С
ливочное масло (растопленное) 2 ст. л.
Мед 2 ст. л.
К
оричневый сахар 1 ст. л.
С
оль 1
1/2
ч
.л.
С
ильная хлебопекарная мука из цельного зерна
3
1/4
чашки
Б
ыстродействующие дрожжи 1
1/2
ч
.л.
И
спользуйте настройку 8 Dough (Тесто)
С
пособ приготовления
Используйте такой же метод, как для
пшеничных булочек.
Мюнхенские розанчики
Вода 1 чашка
С
ливочное масло (растопленное)
1/4
ч
ашки
С
ахар
1/4
ч
ашки
Я
йцо (взбитое) 1
Соль 1 ч.л.
Мука из сильной пшеницы/хлебопекарная мука
3
3/4
чашки
Быстродействующие дрожжи 2 ч.л.
К
орица 1 ч.л.
Мускатный орех
1/4
ч.л.
Изюм 1 чашка
Используйте настройку 8 Dough (Тесто)
Способ приготовления
1 Разрежьте на 8-12 частей. Придайте форму и
слегка прикатайте.
2 Г
лазируйте яйцом и молоком (но не место
пересечения).
3 Закройте и подождите, пока тесто подойдет в
течение 30 минут.
4 Выпекайте в печи при температуре 375°F
(190°C) в течение 16-18 минут.
5 Г
лазир
уйте яйцом и мо
лок
ом, если требу
ется.
BM48268SMEE-SSBreadmaker 27/3/07 09:43 Page 136