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Glaçage au fromage à la crème et à l’orange
1 L (4 tasses) de sucre
en poudre
1 paquet de 30 g
(8 oz) de fromage à
la crème léger
5 mL (1 c. à thé) de
jus d’orange
2 mL (
1
⁄2 c. à thé)
d’écorce d’orange,
râpée
Mettez tous les ingrédients dans le bol du
batteur. Fixez le bol et le batteur plat sur le
batteur. Battez à la vitesse STIR (remuer) pendant
environ 30 secondes ou jusqu’à ce que le tout
soit bien mélangé. Passez à la vitesse 4 et battez
pendant environ 2 minutes ou jusqu’à ce que le
mélange soit lisse et crémeux.
Donne : 12 à 16 portions (glaçage pour un
gâteau de 33 x 23 x 5 cm [13 x 9 x 2 po] ou à
2 étages).
Par portion : Environ 196 calories, 2 g de
protéines, 41 g de glucides, 3 g de matières
grasses, 7 mg de cholestérol, 107 mg de sodium.